緊急事態宣言が解除されましたが、まだまだ安心してはいられません。
東京都では、毎日何人か新規感染者が出ていて、全く驚異が無くなったというわけではありません。
すでに、コロナと共存していこうと経済活動を開始し始めているのですが、県をまたぐ移動はまだ慎重にと、もとの生活に戻るのには時間がかかりそうです。
テレビやweb上では、まだ「おうち時間」という言葉を使っています。
手放しで外に出かけることができない今、まだまだ「おうち時間」を大切にしたいですよね。
僕的には、普段より料理をする時間が増えたと思います。
そのせいで、体重増加につながっているのですが、これが結構充実していて楽しいんです。
そこで、今回紹介したいのが、使い方次第で料理の幅がぐっと広がるアイテムです。
コンパクトで時短に便利なハンドブレンダーという家電をご存じですか?
スティック状で省スペースで扱いも超簡単なハンドブレンダーがあれば、時短することも出来て、料理が今まで以上に捗ります。
料理がさらに楽しくなる、ハンドブレンダーの機能や選び方、そしておめすすめ商品も紹介していきたいと思います。
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Contents
ハンドブレンダーとは
出典:楽天
ハンドブレンダーとは、棒状の本体の先に食材をつぶしたり混ぜたりするためのブレードが取り付けられた、手に持って使うキッチン家電のことをいいます。
食材をつぶしたり、刻んだり、混ぜたりすることができるんです。
食材を少量でも調理出来、お手入れもしやすいので、使いやすく汎用性の高い家電だと思います。
沢山のアタッチメントがついているものや、ナッツや氷を砕けるほどパワフルなものもの、そして値段も性能もピンからキリまであるため、どれを選んだらよいのか迷ってしまうと思います。
また、すでにミキサーやフードプロセッサーが家庭にあったりして、ハンドブレンダー自体を購入していいのかと悩んでしまうこともあると思います。
ハンドブレンダーの機能。何ができる?
出典:楽天
ハンドブレンダーの機能は「つぶす」と「混ぜる」の2つ。
収納しやすく扱いやすいところが魅力ですが、似たような機能を持つ家電は他にもあります。
1つはミキサー。
容器の底に取り付けられたブレードを動かし、中身を液状になるまで撹拌するための家電で、ジュースやポタージュスープ、スムージーなどを作る時によく使われます。
2つめはハンドミキサー。
お菓子作りなどによく使われる電動の泡だて器です。
ブレードがついていないので、泡立てたり、卵液などを滑らかにする以外の使い道はありません。
3つめはフードプロセッサーです。
容器の中に入れた食材をみじん切りやペースト状にするのが主な役目。
他にもアタッチメントを付け替えることで食材をこねたり、すりおろしたりすることができます。
4つめはジューサーです。
ジューサーは野菜や果物をつぶして絞り、ジュースを作るためのもの。
ハンドブレンダーはこれらの家電の一部の機能をアタッチメントにより使うことができるものもあります。
「細かく刻む」「泡立てる」「こねる」といったアタッチメントがあれば、生クリームを泡立てたり、生地をこねることも出来るんです。
また、海外では上記の食材を撹拌するための家電をまとめて「ブレンダー」と一括で呼ぶことがあるので、注意が必要です。
ハンドブレンダーの選び方 6つのポイント
出典:楽天
①コードの長さ
キッチンのコンセントの位置とコードの長さによって作業中の動きを制限されるのはストレスがたまってしまいますよね。
僕的には、コードが長いほうが取り回しが効いていいと思うのですが、短くても延長コードで対応できるので、参考程度でも良いかもしれません。
②重さと握りやすさ
コンパクトさと汎用性の高さがハンドブレンダーの魅力なのに、本体が重かったり、握りにくい形状だと不便ですよね。
軽くて手になじみやすいのが理想的です。
③アタッチメントの豊富さとメンテナンスのしやすさ
ハンドブレンダーはひとつで2役以上の役目をこなせるのが魅力です。
アタッチメントが豊富にあれば、ミキサーやフードプロセッサーなどを購入しなくてもOKです。
逆に、既に類似家電を持っている場合は基本セットだけの購入でもOK。
各家庭の環境に合わせ、購入するタイプを選べるのも助かりますよね。
また、これらアタッチメントも含め、取り外しやお手入れが楽なものがおすすめです。
いくら便利でも、お手入れが面倒な道具はだんだん使わなくなってしまうからです。
④スピード調整機能
本体にスピード調整機能があれば、調理時間をさらに短縮させ、時短ができます。
パワフルなハンドブレンダーなら、氷を砕いてスムージーを作ったり、ナッツなどのかたい食材の粉砕もOKです。
⑤静音機能
実は離乳食作りに、ハンドブレンダーはとっても便利なんです。
静音機能がついていると、赤ちゃんを驚かせたりせず使うことができます。
赤ちゃんがいない家庭でも、音がうるさいと困ってしまうことがありますよね。
テレビを見ている家族から白い目で見られたり、または夜中に料理をしたくなった時など、静音だと助かりますよね。
⑥安全性能
簡単な操作でとっても便利なハンドブレンダーですが、逆にそのお手軽さが心配でもあります。
小さな子供がいる家庭は、チャイルドロック機能があると安心です。
また、使い過ぎによる熱の上昇でモーターに負担をかけている時に自動で制止する機能がついているものもおすすめです。
おすすめハンドブレンダー5選
ブラウン ハンドブレンダー「マルチクイック」 MQ500 (ホワイト/グレー)
出典:楽天
ブラウンの「マルチクイック」は、初めての人でも使いやすい「つぶす」「混ぜる」の2種類の機能に特化したシンプルなハンドブレンダーです。
ブレンダー装着時でも718gという軽量設計や握りやすいソフトグリップを採用。
操作がしやすい大きめのボタンと二段階のスピード調節機能で、かたい食材から柔らかいものまで調理することができます。
600ccの専用計量カップが付属しています。
スープやドリンク、離乳食などに手軽に使えるので、シンプルに使いたい方におすすめです。
ブラウン ハンドブレンダー「マルチクイック」 MQ500 スペック
- 本体サイズ・ブレンダー装着時:381×69㎜
- 重量・ブレンダー装着時:718g
- 付属アタッチメント:ブレンダー
- 連続使用可能時間:1分間
- コード長:1.2m
BRUNO(ブルーノ) マルチスティックブレンダー BOE034
出典:楽天
オシャレなデザインが人気のブルーノのハンドブレンダーは、可愛いだけでなく機能性も抜群で人気を集めています。
ブレンダーと2つの付属アタッチメントで刻む、つぶす、混ぜる、泡立てるの4つの操作に対応。
さらに従来品よりパワーアップしたマルチスティックブレンダーは、氷やナッツなどのかたい食材も砕けるようになりました。
フローズンドリンクやスムージーも作ることができますよ。
1台5役の汎用性の高さとこのパワフルさが最大のおすすめポイントです。
また、低消費電力・低騒音のDCモーターを採用し、定格時間が1分から3分と長くなりました。
その他ブレンダーカップや掃除に便利な専用クリーニングブラシなどが付属しています。
カラーは、アイボリー・ピンク・グリーンなどの他に、販売店限定のレッドやシルバーがあります。
BRUNO(ブルーノ) マルチスティックブレンダー BOE034 スペック
- 本体サイズ・本体+ブレンダー:約W63×H365×D68㎜
- 本体サイズ・本体+ホイッパー:約直径47×H385㎜
- 本体サイズ・本体+チョッパー:約直径68×H360㎜
- 重量・本体+ブレンダー:約570g
- 重量・本体+ホイッパー:約540g
- 重量・本体+チョッパー:約770g
- 付属アタッチメント:ブレンダー・ホイッパー(泡だて器)・チョッパー
- コード長:約1.5m
アイリスオーヤマ ハンドブレンダー HBL-200
出典:楽天
アイリスオーヤマのハンドブレンダーHBL-200は、つぶす、混ぜるの他、付属アタッチメントで刻む、泡立てるが可能な1台4役の多機能ハンドブレンダーです。
アタッチメントが多い豪華6点セットでありながら値段は5,000円以下と超お得。
専用のスタンドを利用し、省スペースで収納可能なのも嬉しいポイントです。
その専用収納スタンドを使用して、省スペースで収納できます。
定格時間はブレンダーとチョッパーで2分、泡だて器は3分可能です。
高機能でお手頃価格なのでおすすめです。
アイリスオーヤマ ハンドブレンダー HBL-200 スペック
- 本体サイズ・本体+ブレンダー:約W54×高さ約400×奥行約68㎜
- 重量・本体+ブレンダー:800g
- 付属アタッチメント:ブレンダー・泡だて器・チョッパー
- 定格時間:ブレンダ―・チョッパー・2分/泡だて器・3分
- 電源コードの長さ:約1.5m
バーミックス bamix M300 スマート
出典:楽天
1954年スイスで生まれ、2014年グッドデザイン・ロングライフデザイン賞を受賞した、元祖ハンドブレンダーといえばバーミックスです。
世界中のプロシェフから、家庭の主婦まで幅広く愛され、今も愛用されている大ヒット商品です。
小型なボディでありながら、液体も固形物もすべて扱え氷さえ砕けるパワフルさが最大の魅力。
アツアツの鍋の中でもグラスの中でも直接扱え、どこでも使えるところも長く愛されてきた証だと思います。
取り外し可能な先端は熱湯消毒も可能なので、赤ちゃんの離乳食でも安心です。
定格時間は5分間。
5年間の長期間の本体保証も安心です。
こちらのスマートは、つぶす、混ぜる、泡立てるの3役こなせる初心者向けのミニマムセットとなっています。
バーミックス bamix M300 スマート スペック
- 本体サイズ:約H340×直径65㎜
- 重量:975g
- 付属アタッチメント:ミンサー・ウィスク・ピーター
- モーター:2段切り替え
- 連続使用可能時間:5分
- コードの長さ:170cm
デロンギ kMix トライブレード DHB891-BK
出典:楽天
付属アタッチメント ブレンダー・泡だて器・パンブレンダー・フードプロセッサー(カッター、スライス/中細切りカッター)2.0kg
高級感と耐久性が魅力のメタルボディが特徴的なデロンギのケーミックスは、豊富な3つのアタッチメントとたっぷり1Lの大容量フードプロセッサーがついたお得なセットです。
つぶす・混ぜる・泡立てる・刻む・スライス・中細切りができ、面倒な食事の下ごしらえがこれ1台で家族の分まで十分にこなせます。
デロンギ独自のステンレス製トライブレードシステムで食材を3枚の刃より効率的にそれぞれで刻みます。
また、鍋用のパンブレードは鍋の底を傷つけないようフット部分がプラスチック素材で出来ているんです。
食材にあわせ6段階のスピード調整や収納ベース、安全に収納するカッターカバーも便利です。
料理の幅を広げるのにおすすめのハンドブレンダーです。
デロンギ kMix トライブレード DHB891-BK スペック
- 本体サイズ:泡立て器 65x65x430㎜
- ブレンダー:70x70x405mm
- パンブレンダー:100x100x400㎜
- フードプロセッサー(カッター、スライス/中細切りカッター): 205x195x355mm
- 重量・泡だて器:1.0kg、ブレンダー:1.2kg、パンブレンダー:1.2kg
- 電源コードの長さ:1.5m
- スピード調整:6段階
まとめ
ハンドブレンダーは、手で持ち食材を混ぜたりつぶしたりできるキッチン用家電です。
モデルやメーカーにより便利なアタッチメントがついており、電動の泡だて器やミキサー、フードプロセッサーにも代用可能なんです。
中には、ナッツや氷などのかたい食材を砕くことができるものもあるので、用途によって選ぶことができます。
また、ハンドブレンダーはコンパクトなボディでこれ1台で何役もこなす汎用性の高さも人気で、時間がかかり気も使う離乳食作りにも活躍できます。
もちろん、趣味の料理や日常のご飯作りにも時短になり、とても便利に使うことが出来るんです。
値段は機能性やパワー、アタッチメントの数によって違い、数千円で手軽に購入できる初心者向けモデルから数万円の高級モデルまであるので、種類も豊富。
欲しい機能や作りたいもの、目的をあらかじめ決めておくなどしておくと選びやすいと思います。
初心者の方は、まずはお手頃価格のハンドブレンダーがおすすめです。
おうちで料理が楽しくなる調理家電の記事はこちら。
アイキャッチ画像 出典:楽天
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