チーズが大好きな僕は、ラクレットチーズと言う料理がとても気になるんです。
チーズ料理と言えば、まず第1にチーズフォンデュを思い浮かべますよね。
僕もそうなんです。
家庭でもチーズフォンデュ、キャンプに行ってもチーズフォンデュ、レストランでもチーズフォンデュ。
もうチーズ料理といえば、チーズフォンデュしか思い浮かばなかったんです。
しかし、テレビでラクレットチーズを見てから、どうしても家でやったみたいと思うようになったんです。
だって、電熱器に半円形のチーズを当てて、溶けた部分を削ぎ落とすだけという素朴な料理ですよ。
わざわざレストランに行かなくても、家で簡単に出来ちゃいそうですよね。
そう思って、過去に一度ラクレットチーズ用の電熱器を調べた事があるんです。
そうしたら、よく見るオシャレな電熱器は、思いの外値段が高くてビックリしました。
チーズを固定して熱を当てるだけの器具が、5万円とかそれ以上する物もあるんですよ。
オシャレですが、流石にそれには手が出ませんでした。
しかし、テレビで見た半円形のチーズを固定する電熱器にこだわらなければ、比較的購入しやすい物もあるんです。
中でもNOUVEL（ヌーベル）というブランドのグリルが、評価が良いようでした。
大きさやデザインが違う商品がいくつかあり、それに伴って使用人数も違っているようです。
今回は、家庭でラクレットチーズを楽しむ為のNOUVEL（ヌーベル）のラクレットチーズ用のグリルを紹介します。
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Contents
NOUVEL（ヌーベル）ヒートチーズアットホーム
出典：Amazon
タブレットの固形燃料を使用するヒートチーズアットホームは、お手軽で簡単にラクレットチーズを楽しむことができます。
ラクレットチーズの本場スイスの国旗をイメージしたデザインは、日本人のぼくとしては、気分が上がっちゃいます。
部屋を暗くしていれば、隙間から漏れる光は、幻想的で良い雰囲気になりそうです。
固形燃料はロウソクのようなので、追加で購入する時も、手間がかからず良さそうです。
プレートの上にチーズを乗せて、下からロウソクで温めるだけと簡単な仕組みですが、これなら家庭でもキャンプ場でも楽しむ事が出来そうです。
値段も安いので、ラクレットチーズをお試しするのに、おすすめです。
NOUVEL（ヌーベル）ヒートチーズアットホーム スペック
- サイズ：186×90×60mm
- 本体重量：260g
- 素材・材質:本体・チーズパン/スチール(ハンドル/ステンレス) ヘラ/ナイロン
- 付属品：固形燃料
NOUVEL（ヌーベル）ラクレットデュオ
出典：Amazon
今度も同じNOUVEL（ヌーベル）ですが、ラクレットデュオは電源を使用するので、キャンプ場には持ち出せません（電源サイトならOK）
本体は、上段と下段の2段で構成されていて、上段で野菜やパンの保温、下段でラクレットチーズを溶かせるようになっています。
そもそも、「ラクレット」って削ぎ落とすと言う意味なので、少し違う感じもしますが、家庭で楽しむのには少し我慢をしなければいけないかもしれませんね。
Amazonのレビュー評価はなかなか良いのですが、上段の熱が弱すぎで使えないようです。
上段は、食材の保温として使うのが良さそうです。
それでも評価も良く、何万円もするわけではないので、お手軽にラクレットチーズを楽しめるのは良いと思います。
チョコレートフォンデュも楽しめると説明にあるので、甘党の方にも良いかも知れません（笑）
NOUVEL（ヌーベル）ラクレットデュオ スペック
- サイズ：10.5×29×10cm
- 本体重量：0.75kg
- 材質：本体、チーズパン・スチール ヘラ・ナイロン
- 付属品：ミニレシピ・チーズパン・スティック
NOUVEL（ヌーベル）RACLETTE FOR 4 PERSONS
出典：Amazon
RACLETTE FOR 4 PERSONSも、上段と下段の2段のヒーターを使用する事ができますが、上段はストーンプレートを使用した石焼料理を楽しむ事ができる、一味違ったグリルとなっています。
電熱タイプで電源を入れてから、石が温まるまで少し時間がかかるようですが、蓄熱性がある遠赤効果で料理を美味しくしてくれそうです。
野菜やお肉をそのまま乗せても、美味しく焼きあがりそうですよね。
しかもレビューによると、煙もほとんど出なくお肉が焼けたそうです。
これなら安心して部屋で使う事ができますよね。
小さなフライパンが4つ付属しているので、個々でラクレットチーズを楽しむ事が出来ます。
ファミリーや、ホームパーティーにピッタリです。
みんなでラクレットチーズを楽しむ事ができる4人用もおすすめです。
NOUVEL ロースター RACLETTE FOR 4 PERSONS スペック
- サイズ：20×28.5×12cm
- 本体重量：2.8kg
- 材質：本体・スチール ヘラ・ナイロン
- 付属品：チーズパン・ヘラ
まとめ
本格的にラクレットチーズを家で楽しもうと思ったら、少し高くついちゃうかもしれませんが、NOUVEL（ヌーベル）のラクレットチーズ用のヒーターなら、お手軽に楽しむ事が出来ちゃいます。
直接熱を当てて、削ぎ落とすというわけではありませんが、美味しく食べる事は出来そうです。
比較的、どの商品もAmazonのレビュー評価が高いのが良いですよね。
ホットプレートやフライパンでチーズを溶かせば良いじゃんと、思われてしまうかもしれませんが、雰囲気が大切なんです（笑）
チーズ好きな皆さん、ご家庭でラクレットチーズを楽しんでみてはいかがでしょうか？
NOUVEL（ヌーベル）のラクレットチーズ用のグリルがおすすめです。
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